Polityka prywatności

Zasady obejmują rezerwacje, kontakt oraz informacyjny dział rozrywki.

Ostatnia aktualizacja: styczeń 2026

1. Wprowadzenie

Diagnoza Stołu („my", „nas", „nasz" lub „Spółka") jest operatorem danych osobowych i zobowiązuje się do ochrony Twojej prywatności. Niniejsza Polityka prywatności wyjaśnia, w jaki sposób zbieramy, wykorzystujemy, ujawniamy i w inny sposób przetwarzamy dane osobowe w związku z naszą witryną dostępną pod adresem grudziadzkasyno.com oraz świadczonymi przez nas usługami doradztwa restauracyjnego.

2. Dane, które zbieramy

W zależności od sposobu interakcji z naszą witryną, możemy zbierać następujące kategorie danych:

• Dane kontaktowe: Imię, nazwisko, adres e-mail, numer telefonu – zbierane za pośrednictwem formularzy rezerwacji, zapytań o dostępność lub kontaktu z naszym zespołem.
• Dane dotyczące okazji: Informacje o rodzaju wydarzenia (spotkanie formalne, zebranie nieformalne, kolacja intymna), liczbie gości, preferencjach dietetycznych i specjalnych wymaganiach – zbierane w celu dopasowania odpowiedniego otoczenia restauracyjnego.
• Dane techniczne: Adres IP, typ przeglądarki, system operacyjny, witryny odwiedzane, czas spędzony na witrynie – zbierane automatycznie za pośrednictwem narzędzi analitycznych.
• Cookies i podobne technologie: Identyfikatory sesji, preferencje użytkownika – przechowywane na Twoim urządzeniu w celu poprawy doświadczenia użytkownika.
• Dane z komunikacji: Zawartość wiadomości e-mail, czaty lub formularz kontaktowy – zbierane, gdy się z nami kontaktujesz.

3. Cele przetwarzania danych

Przetwarzamy Twoje dane osobowe w następujących celach:

• Obsługa i potwierdzenie rezerwacji oraz zapytań o dostępność restauracji.
• Diagnoza Twojej sytuacji kulinarnej i rekomendacja odpowiedniego otoczenia oraz menu dostosowanego do Twojej okazji.
• Komunikacja z Tobą w sprawie potwierdzenia rezerwacji, zmian lub dodatkowych informacji.
• Analiza ruchu na witrynie i zachowania użytkowników w celu poprawy naszych usług i treści.
• Wysyłanie informacji o promocjach, nowościach lub zmianach w naszej ofercie (wyłącznie za Twoją zgodą).
• Spełnienie obowiązków prawnych i zapobieganie oszustwom.

4. Podstawa prawna przetwarzania

Przetwarzamy Twoje dane osobowe na podstawie:

• Wykonania umowy: Przetwarzanie danych niezbędnych do obsługi rezerwacji i świadczenia usług doradztwa restauracyjnego.
• Twojej zgody: Przetwarzanie danych do celów marketingowych, analitycznych lub dodatkowych komunikacji.
• Uzasadnionego interesu: Analiza danych w celu poprawy naszych usług i bezpieczeństwa witryny.
• Obowiązku prawnego: Przetwarzanie wymagane przez prawo polskie lub unijne.

5. Udostępnianie danych innym podmiotom

Możemy udostępniać Twoje dane osobowe następującym kategoriom odbiorców:

• Dostawcy usług: Firmy hostingowe, dostawcy narzędzi analitycznych, platformy e-mail marketing – przetwarzające dane w naszym imieniu na podstawie umów przetwarzania danych.
• Partnerzy biznesowi: Restauracje i obiekty gastronomiczne, do których kierujemy Twoje zapytania – w celu realizacji rezerwacji.
• Organy publiczne: Jeśli jest to wymagane przez prawo lub decyzję sądu.

Nie sprzedajemy Twoich danych osobowych osobom trzecim w celach marketingowych.

6. Cookies i podobne technologie

Nasza witryna wykorzystuje cookies i podobne technologie śledzenia w następujących celach:

• Cookies niezbędne: Utrzymanie sesji, bezpieczeństwo, funkcjonalność witryny.
• Cookies analityczne: Zbieranie informacji o tym, jak użytkownicy korzystają z naszej witryny, aby poprawić jej wydajność i zawartość.
• Cookies preferencji: Zapamiętywanie Twoich ustawień i preferencji.

Możesz kontrolować cookies za pośrednictwem ustawień przeglądarki. Wyłączenie cookies może wpłynąć na funkcjonalność witryny. Szczegółowe informacje na temat cookies znajdują się w naszym Powiadomieniu o cookies.

7. Przechowywanie danych

Przechowujemy Twoje dane osobowe przez czas niezbędny do realizacji celów, dla których zostały zebrane, lub przez okres wymagany przez prawo polskie i unijne, w zależności od tego, co jest dłuższe:

• Dane dotyczące rezerwacji: przechowywane przez 3 lata od daty rezerwacji.
• Dane kontaktowe z formularzy: przechowywane przez 1 rok od ostatniej interakcji.
• Dane analityczne: przechowywane przez 13 miesięcy.
• Dane marketingowe: przechowywane do czasu wycofania zgody.

8. Bezpieczeństwo danych

Wdrażamy odpowiednie środki techniczne i organizacyjne w celu ochrony Twoich danych osobowych przed nieautoryzowanym dostępem, zmianą, ujawnieniem lub zniszczeniem. Środki te obejmują szyfrowanie, bezpieczne połączenia SSL/TLS, ograniczenie dostępu do danych oraz regularne audyty bezpieczeństwa. Jednak żadna metoda transmisji przez sieci nie jest w 100% bezpieczna, dlatego nie możemy gwarantować absolutnego bezpieczeństwa.

9. Twoje prawa

Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych (RODO) i polskim prawem ochrony danych, masz następujące prawa:

• Prawo dostępu: Możesz zażądać kopii swoich danych osobowych.
• Prawo do sprostowania: Możesz poprosić nas o poprawienie nieprawidłowych danych.
• Prawo do usunięcia: Możesz zażądać usunięcia swoich danych (prawo do bycia zapomnianym).
• Prawo do ograniczenia przetwarzania: Możesz poprosić nas o ograniczenie sposobu, w jaki przetwarzamy Twoje dane.
• Prawo do przenoszenia danych: Możesz zażądać kopii swoich danych w formacie strukturalnym i przenośnym.
• Prawo do sprzeciwu: Możesz sprzeciwić się przetwarzaniu Twoich danych w określonych celach.
• Prawo do wycofania zgody: Możesz w dowolnym momencie wycofać zgodę na przetwarzanie danych.

Aby skorzystać z tych praw, skontaktuj się z nami, korzystając z danych kontaktowych podanych poniżej.

10. Kontakt w sprawie prywatności

Jeśli masz pytania dotyczące niniejszej Polityki prywatności lub naszych praktyk w zakresie ochrony danych, prosimy o kontakt. Jeśli uważasz, że Twoje prawa do ochrony danych zostały naruszone, masz również prawo złożyć skargę do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

11. Zmiany w Polityce prywatności

Możemy aktualizować niniejszą Politykę prywatności od czasu do czasu w celu odzwierciedlenia zmian w naszych praktykach, technologii, wymogach prawnych lub innych czynników. Będziemy Cię informować o wszelkich istotnych zmianach poprzez wysłanie powiadomienia na Twój adres e-mail lub wyświetlenie widocznego powiadomienia na naszej witrynie. Twoje dalsze korzystanie z witryny po opublikowaniu zmian oznacza Twoją akceptację zaktualizowanej Polityki prywatności.

12. Dane kontaktowe operatora

Diagnoza Stołu, prowadząca działalność w Krakowie, województwo małopolskie, Polska, jest odpowiedzialna za przetwarzanie Twoich danych osobowych. W przypadku pytań lub wątpliwości dotyczących niniejszej Polityki prywatności lub naszych praktyk w zakresie ochrony danych, prosimy o kontakt: